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黒釉 平鉢

SKU NGJ0030
¥16,500
在庫なし
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商品詳細

夜空のようにしっとりとした漆黒の皿。
細かな気泡がニュアンスとなって、料理を幅広く受け止めてくれる優秀な器です。
葉野菜のサラダや果物の盛り合わせ、ローストビーフや魚の香草焼きなどメインの料理、トレイのように使ってワインと菓子を盛っても素敵です。

寸法

直径30cm×高さ3.5cm リム幅3.5cm

作者のこぼれ話

黒い器は、赤・緑・白・黄色など、様々な食材の色合いを引き立ててくれるように感じていて、自宅でもかなり頻繁に使っています。
だからこそ奥深いですし、ひとえに「黒」といっても千差万別。どこを着地点とするか、毎回悩みながら焼いています。
焼き上がりもなかなか同じにならず、そこが面白くもあります。


こちらの注意書きを必ずご一読の上、ご購入お願いします。

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