展示と料理、両方を心ゆくまでお愉しみいただけるコースです。

オカズデザインが月の半分を暮らす、岡山と鳥取の県境・蒜山中和村から澄みきった湧き水と田畑の実りをふんだんに使います。伊藤環さんの器に寄り添う、真冬ならではの温かな料理会です。
展示タイトルの「スープ」にちなみ、するりと身体に入っていくとろけるような皿を重ねていけたらと思います。

6名さま一斉にお出しし、お召し上がりいただくスタイル。お食事終了後、展示もゆっくりとご覧いただけます。
※メニューは仕入れの都合などにより、変わることもあります

• 温かな先付け
• 野菜と果物の前菜盛り合わせ
• 百合根のニョッキ　自家製モッツアレラと新大豆のクリームソース
• オニオングラタンスープ
• 二種のチョコレート菓子
• 二月のコーヒーまたは紅茶

注意事項（必ずご一読いただいてから、お申込みください）

1. 始まる５分前までにお越しください。京王線がよく遅延するため、お時間に余裕をみてご来店いただくのをお薦めします。
2. 時間内にお買い物・ご飲食・お会計を全て済ませていただくようお願いいたします。
3. お申込み後に体調不良などでキャンセルの際は、お早めにご連絡をお願いいたします。仕入れ・準備の都合上、４日前まではご返金させていただきますが、以降はご家族や信頼できるご友人にお譲りいただくなど、ご自身でご手配お願します。
4. アレルギーでお召し上がりになれない食材がありましたら、備考欄にご記入ください。
5. お連れ様がいらっしゃる場合は、数量を2にしてお申込みください（3名様以上でのご来店は今展ではお控えください）。ただし残り1席の場合は、2でお申し込みいただいてもカートには1しか入りません。カート画面にて、必ずご確認お願いします。