名古屋coffee Kajita・梶田ご夫妻との茶会を今年も開くこととなりました。
金森正起さん個展「あたためる」記念企画として、会期の中休みに開きます。

お菓子と料理の境界をたゆたうような皿を智美さんとオカズデザインが交互に3品ずつお出した後、しつらえを改めて真二さんのコーヒーのお手前を召し上がっていただく贅沢な日となります。
器は全て金森さんの作品。冬ならではの金森さんの器の世界観や心地よさを、ゆったり感じていただけたらと思います。

一つの器に対してそれぞれどのように歩みよるのか。
器料理店ならではの催しをお楽しみいただければと思います。
展示作品の一部をご覧いただき、ご購入も可能です。

智美さんのお菓子はどこまでも丁寧でストイック。それでいてしなやかで豊かな発想に溢れていて、感動と刺激をいつもいただいています。
交互に皿を出し合うことでそれぞれの素材へのアプローチが垣間見え、形は異なるけれど根本にある発想の近しさや六皿のつながりも楽しく、料理している私たちにとっても喜びに満ちた時間です。
お菓子と料理がどこまで溶け合うのか。今回もときめきながら準備を進めています。

真二さんには展示のたびに絵を描く用に特別なブレンドを作り続けていただいて、11年目となりました。
茶会の〆で淹れてくださるのは、いつものドリップコーヒーとはまったく異なる濃厚で静かな一口。その所作や淹れるまでの時間も含めて、湖の上で広がる水紋のようだと感じたのを覚えています。

心落ち着かないことが続く年明け。
こういう時世だからこそ、ふっと呼吸が深くなるような時間と空間をご用意できたらと思っています。
一日限りの静かな冬の茶会。ご来店をお待ちしています。

• 下記の写真をクリックし、ご希望の時間帯にお申し込みください
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  ※システム上、当日現金払いもご選択いただけますが、上記どちらかをお選びください
• ご予約完了しましたら、カモシカオンラインストアからメールが届きます。日時や内容、人数にお間違えないか、必ずご確認お願いします
• コーヒー豆やカジタさんの焼菓子もお持ち帰りいただけます
  最後の時間帯にご参加の方にもお渡ししたく、ご購入数を制限させていただく可能性があります（正確な数は入荷数次第ですので、当日お伝えします）
• 当日はご予約された方のみご入場・お買い物いただけます。
  ご予約無しでテイクアウト・展示のみのご利用は出来ませんので、お気をつけください。