3月特別営業「シードルと料理帖」

昨年10月「物語と料理」企画で大盛況の二日間となった、たべるとくらしの研究所 安斎伸也さん・明子さん。
初書籍『たべるとくらしの料理帖』（主婦と生活社 ）の刊行。
たべるとくらしの研究所によるシードル「APPLANET CIDER」の発売を祝し、三日間の特別営業を行います。

3/21（土）・22（日）は、通常の常設展に加えて、書籍のレシピをもとに料理や菓子をご用意します。
シードルやアルフィオーレのワインも、グラスでお楽しみいただけます。
3/24（火）は、安斎伸也さんとアルフィオーレ・目黒浩敬さんをお迎えし、シードルの背景にある物語を辿る小さな対談の会を開催します。
内容の詳細は、こちらをご覧ください。

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カモシカは食とクラフトをともに楽しむギャラリーであり、料理店です。
飲食席は事前ご予約制・入れ替え制にてご案内いたします（空席があれば、ご予約なしでもご案内可能です）。
下記をご一読のうえ、お申し込みください。

展示・テイクアウトのみのお客様はご予約不要です。
営業時間内のお好きな時間にお越しください。
ただし小さな空間のため、ご来店が集中した場合はお待ちいただくこともあります。

• ご希望の日時をご選択ください。
  注意事項をご了承のうえ、お申し込みをお願いします。
  ご提供するメニューは、その時手に入る食材で変わります。
  決まり次第、LINEの公式アカウントでお知らせします。
• ご予約が完了しましたら、カモシカオンラインストアからメールが届きます。
  日時や内容、人数にお間違えないか、必ずご確認ください。
• 料理教室の開催日は飲食のご提供はなく、展示・テイクアウトのみの営業となります
  今月は3/14・15となります。
• マイバッグのご協力をお願いいたします。
• 店内の写真撮影はご遠慮ください。
  （飲食される際、ご自身の皿やお手元の撮影は大丈夫です）