須恵とは、古墳時代から平安時代にかけて作られた陶質土器（炻器）のこと。
鈍色で石のような質感。使い続けるうちに、しっとり艶やかで滑らかな表情に育っていきます。

しめ鯖やハーブをたっぷり添えた鯛のカルパッチョ、ローストポークと焼き野菜などのメインを乗せたり、レモンパスタやチャーハンなどワンプレートに。チョコレート菓子もよく映えます。

油物や色素の濃い調味料などは染みやすいですが、使い続けていくと器の景色となり味のある風合いになっていきます。ぜひご自身で育ててみてください。

※使いはじめは、十分に水に浸してからお使いください。洗ったあとはよく乾かしてから食器棚に収めてください。

こちらの注意書きを必ずご一読の上、ご購入お願いします。